2018.11.15 06:00ビールの紹介こんにちは！チャンドラママです。チャンドラスタア☆のビールについて。ビールは3種類。まずは❁プレミアムモルツ香るエールチャンドラスタア☆の樽生ビールはプレミアムモルツ香るエールです。プレモルを飲めるお店は多いですが、香るエールが飲めるお店はまだまだ少ないです。数あるビールから、なぜ、香るエールにしたかと言うと・・・単純に好きだから！！缶ビールの中で一番好きだったんです。飲み屋やるなら、きっと、いや確実に、仕事しながらビール飲んじゃう、なら好きなビール飲みたい！ってことで決めちゃいました。
2018.10.19 06:00ジンについて❁ジンについてこんばんは！チャンドラママです。今日は、酒場らしく、ジンについて書いていきたいと思います。まず、ジンってそもそも何？？。どこの居酒屋さんにもジントニックは置いてあるので、ジンは身近なお酒。でも、ジンって何からできてるの？って聞かれたら、「・・・」ですよね。ジンは、蒸留酒の一種で、穀物やじゃがいもを蒸留して作られます。実はここまではウオッカと作り方は同じです。ジンの味や香りの元になっているのは、「ジュニパーベリー」という植物で、日本名は、ネズの実。松みたいな木です。北海道だと見た目が似ているのは、おんこの木（イチイ）かな。ジュニパーベリーとその他のボタニカル（植物）を加えて、再蒸留するとジンになります。ジンが薬草みたいな香りがするのは、その...